陶磁器製造の仕事内容・必要なスキル・給料

どんな職業か

茶碗や皿などの食器、タイルや洗面台、トイレの便器などの日用品など、陶磁器製品を作る。 　基本的な作業の流れは、陶土（粘土の一種）に長石や石英といった鉱物の粉末を混ぜて原料の坏土（はいど）を作り、それを成形、乾燥させた後、釉（ゆう）薬をかけ、高温で焼き上げて製品にする。成形作業には大きく分けて「ろくろ成形」と「鋳込み成形」がある。 　また、焼き上げたあとの半製品に絵や模様を入れる絵付け作業も重要である。最後に検査を行い、品質やでき具合を確かめる。 　各工程をほとんど手作業で行う伝統的な技法を用いる事業所がある一方で、最新の自動成形機やロボット、コンピュータ制御を使った事業所もあり、陶磁器の製造方法は事業所（工場や工房）によって様々である。 ◇　よく使う道具、機材、情報技術等 　ろくろ、自動成形機

この職業に求められるもの

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スキル

知識

アビリティ

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仕事内容

• 茶碗や皿などの食器、タイルや洗面台、トイレの便器などの日用品など、陶磁器製品を作る。
• 陶土に長石や石英を混ぜ、坏土（はいど）を作る。
• ろくろの中央に坏土の玉を置く。
• モーターや人力でろくろを回転させ、土を成形する。
• 坏土の固さの変化を感じながら、ろくろの速度を調節する。
• ゴムのへらおよび湿ったスポンジを使用して、完成品の表面を滑らかにする。
• 製品の土台とろくろの間にワイヤーを通して、成形した作品を分離する。
• カリパスと型板を使用して、サイズと形状を確認する。
• 乾燥させた後、素焼きする。
• 焼成後、表面に飛び出た部分や口台を、サンドペーパーなどで研磨して滑らかにする。
• 灰などを混ぜ合わせたりして、ゆう薬を調合する。
• 素焼きした素地に、ゆう薬をかけ、高温で焼き上げる。
• 高温で焼き上げた陶磁器の上に上絵の具で彩色し、低温で焼き上げる。
• 製品に不具合がないか、目視や機械で確認し、異常があるものを選別する。
• 完成した製品を包装・梱包し、出荷する。
• 石膏で型を作る。
• 製造機械を点検、整備する。
• 故障した製造機械を修理する。
• 原材料を購入し、管理する。
• 新しい製品を企画し、開発する。
• 製品のデザインを考案する。
• 出店や展示で製品を販売する。

なるには

入職にあたって、特に学歴や資格は必要とされないが、工業系高校などで陶磁器の技術やデザインを学んでおくと役に立つ。中途採用もみられる。 　陶磁器製造には、機械を使う工場生産から、手作業で行う伝統工芸的生産まである。 　勤務先で技能を習得するほか、職業訓練校や窯業大学校などで、高度な技能を習得することも可能である。陶磁器生産の分業の中で、成形や絵付けの技能を専門的に身につけこともできる。 　関連資格として、厚生労働省の定める技能検定の「陶磁器製造技能士」があり、取得すると技術の証明として評価される。 　成形や絵付けでは、デザインセンス、芸術的感覚が求められる。

就いている人の学歴

関連する資格

• １級陶磁器製造技能士
• ２級陶磁器製造技能士

給料

賃金構造基本統計調査では「鋳物製造・鍛造従事者」として集計されています（2023年・全国）。この区分には3の職業がまとまっています。

鋳物製造・鍛造従事者の都道府県別の給料を見る

この分類の人はどれくらい動いているか

ここから下は、この職業が属する「生産工程従事者」という大きなくくりの数字です。職業ひとつずつの統計は無いため、国の調査で使われている職業分類の単位で見ています。

• 欠員率
  1.8%
  働いている人に対して、まだ埋まっていない求人の割合
• 未充足の求人
  99.9千人
  募集したのにまだ決まっていない人数
• 入職者の構成比
  8.5%
  1年間に仕事に就いた人のうち、この分類が占める割合
• 離職者の構成比
  9.5%
  1年間に仕事を離れた人のうち、この分類が占める割合

この分類に入った人のうち、39.7%は別の分類の仕事から移ってきています。未経験からの入りやすさをはかる目安になります。

雇用動向調査 職業別 未充足求人数・欠員率（2021年）
雇用動向調査 職業別 入職・離職者構成比（2017年）
雇用動向調査 現職職業×前職職業 別入職者数（2019年）

働き方の特徴

陶磁器製造は原料を産出する地域を中心に発達してきたが、現在では全国各地に散在している。主な産地としては、愛知県の瀬戸、岐阜県の多治見、滋賀県の信楽、佐賀県の有田、栃木県の益子、岡山県の備前などが有名である。 　就業者は40歳以上が中心で、男女別では男性が約8割となっている（2023年時点*）。 　労働時間は朝から夕方までの通常の勤務形態で、交替制勤務などもほとんどないのが一般的である。 　陶磁器にも食器だけでなくキャラクター製品やギフト製品など多様な製品が求められており、自動機械による少品種（製品の種類が少ない）の大量生産から、機械と手作業で行う多品種（製品の種類が多い）の少量生産へと変化している。 *厚生労働省　2023年賃金構造基本統計調査（窯業・土石製品製造業）

仕事の内容が近い職業

スキル・知識・アビリティ・仕事の性質・仕事活動の187項目を標準化して、この職業とどれくらい近いかを計算しています。

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